Prehrana u dječjim vrtićima - izazovi i pravila
Epidemija koronavirusa odgodila je održavanje četvrte edukativne konferencije Mliječni zub, ali i pokazala da moderne tehnologije i digitalni alati omogućavaju jednako učinkovito učenje i komunikaciju na daljinu. Tako je nastala i Online pedagoška akademija Mliječni zub kao cjelogodišnji online edukacijski program koji osim dodatne izobrazbe i usavršavanja za odgojno-obrazovne djelatnike, donosi i savjetodavna predavanja za roditelje.
Jedno od tih predavanja je i „Zdrava prehrana djece rane i predškolske dobi“ kroz koje roditelji mogu dobiti sve informacije o tome što podrazumijeva zdrava prehrana djece, kako pravilno raspodijeliti obroke u danu, koje su glavne skupine namirnica koje moraju biti zastupljene u pojedinom obroku, kako uskladiti obroke kod kuće s onima u vrtiću, koje su zdrave alternative slatkišima, kako uvoditi djeci nove namirnice te koja su zlatna pravila za zdravu komunikaciju s djecom pri uspostavljanju zdravih prehrambenih navika.
Predavanje na temu zdrave prehrane donosi Patricija Kreš, studentica diplomskog studija nutricionizma Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, prvostupnica nutricionizma sa završnim radom na temu: Analiza školskih jelovnika prema Healthy Meal Standardu. Sudjelovala je u projektu „U društvu mikroba“ – prvom projektu društveno korisnog učenja na području mikrobiologije u Republici Hrvatskoj te trenutno sudjeluje u projektu „CLIKIS – klimatski i energetski učinkovite kuhinje u školama“.
Prezentaciju predavanja možete preuzeti ovdje.
