Procjenjuje se da u svijetu 22 milijuna djece mlađe od 5 godina ima prekomjernu tjelesnu težinu, što je rezultat obrazaca prehrane kao što su odlasci u restorane brze prehrane, ispijanje prezaslađenih napitaka, škrobaste namirnice s masnim umacima, nedostatak vlakana, vitamina, minerala, bjelančevina. Oko jedne trećine pretile djece predškolske dobi postaju kasnije pretile odrasle osobe, a djeca rane školske dobi u Hrvatskoj su pri vrhu pretilosti unutar Europske unije. Narušen status uhranjenosti može značajno kasnije utjecati na metaboličke procese i na pojavu raznih bolesti u odrasloj dobi. Debljinu možemo spriječiti već u korijenu edukacijom i komuniciranjem pravilnih poruka o prehrani. Obrasci prehrane svladavaju se već u predškolskoj dobi, a primarno mjesto gdje se oni uče su obiteljski dom te vrtić.
S druge strane, također značajan problem u predškolskoj dobi je pothranjenost koji obuhvaća nedostatan unos energije, bjelančevina ili važnih vitamina i minerala. Povezana je s ograničenjem tjelesnog rasta i zdravstvenim problemima. Ako dijete jede slabo, odnosno energetski nedostatno, patit će njegov imunosni sustav i bit će izloženo većem riziku od infekcija.
Kako spriječiti nedovoljan unos hranjivih tvari? Što učiniti u prehrani ako dijete razvija alergije ili intolerancije na određene vrste namirnica? Na koji način stimulirati zdravu probavu i zašto je ona važna? I u konačnici, kako "pobijediti" dječju izbirljivost u pogledu hrane?
Ovo su samo neka od pitanja na koja ćete odgovore pronaći u stručnom predavanju nutricionista Nenada Bratkovića, uz mnogo korisnih primjera i savjeta kako dječju prehranu učiniti privlačnijom, kvalitetnijom i djeci prihvatljivijom, poštujući najnovije znanstvene spoznaje o uravnoteženoj i zdravoj prehrani djece predškolske dobi.
