Plastika u kuhinji: kako je izbjeći?

Plastika je svuda oko nas, ali njezin utjecaj na zdravlje i okoliš je nepovoljan. Iako je praktična, pogotovo kao materijal za ambalažu, predstavlja problem jer se proizvodi iz fosilnih goriva, teško se reciklira, a tijekom korištenja može ispuštati  mikro i nano plastične čestice ili štetne kemikalije.

Srećom, postoje puno dugotrajnije i zdravije alternative, kao što su višekratne boce, vrećice, metalne posude i dr.

Korištenje plastike možemo smanjiti korištenjem jednostavnog 5R pravila :

• Refuse - odbijte korištenje nepotrebne, jednokratne plastike
• Reduce - smanjite nepotrebne kupnje, a kupujte kvalitetne i višekratno upotrebljive proizvode
• Reuse - višekratno koristite stvari/proizvode koje već posjedujete
• Rot - sav otpad organskog porijekla trebamo kompostirati
• Recycle - prednost ambalaži koji dulje traje ili se može reciklirati - staklo, karton, metal...

Više saznajte u još jednom videu edukatorice za okolišne teme i održivi razvoj Tihane Veljačić:

Video sadržaj nastao u okviru projekta Abeceda zdravog odrastanja - Jedimo održivo, rastimo odgovorno , uz podršku Lidl Hrvatska.